{"id":8951,"date":"2012-05-23T19:31:20","date_gmt":"2012-05-23T21:31:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontramoema.com.br\/blog\/?p=8951"},"modified":"2019-04-12T19:02:58","modified_gmt":"2019-04-12T21:02:58","slug":"parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/","title":{"rendered":"Parque do Ibirapuera recebe palestras sobre seguran\u00e7a alimentar e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas"},"content":{"rendered":"<div class=\"b7f545a958fd6350ffae2d30a84cafb8\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>Na teia da vida, quando nos alimentamos estamos alimentando a n\u00f3s mesmos e, tamb\u00e9m, comportamentos coletivos, que t\u00eam impacto para os diferentes grupos da fam\u00edlia humana, para outros viventes e para o Planeta como sistema. Somos, atualmente, sete bilh\u00f5es de pessoas na Terra, numa pequena esfera no Universo, com recursos finitos. Como bem reflete a Carta da Terra, \u201cestamos diante de um momento cr\u00edtico na hist\u00f3ria da Terra, numa \u00e9poca em que a humanidade deve escolher o seu futuro. \u00c0 medida que o mundo torna-se cada vez mais interdependente e fr\u00e1gil, o futuro enfrenta, ao mesmo tempo, grandes perigos e grandes promessas\u201d.<\/p>\n<p>Parte da humanidade tem, neste s\u00e9culo 21, acesso a alimentos produzidos em todos os cantos do Planeta. Outros sofrem a escassez extrema. No entanto, a alimenta\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 direito fundamental do ser humano e, mesmo nesse cen\u00e1rio de desigualdade de acesso, somos uma comunidade terrestre com um destino comum. Tanto na dimens\u00e3o das pol\u00edticas p\u00fablicas de\u00a0seguran\u00e7a\u00a0alimentar e nutricional, como na dimens\u00e3o dos comportamentos individuais e dos grupos sociais, \u00e9 preciso vincular a reflex\u00e3o sobre o assunto e as decis\u00f5es sobre o acesso ao alimento com a adequa\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o, o que envolve todo o sistema alimentar, desde as formas de produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 as compras de alimentos, facilitando e incentivando escolhas alimentares saud\u00e1veis. \u00c9 importante refletir sobre as formas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos no Brasil em um contexto global de crise de alimentos, mas a partir de um novo paradigma, que relacione a seguran\u00e7a alimentar \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade e ao uso racional dos recursos naturais, e que considere, tamb\u00e9m, \u00e0s dimens\u00f5es \u00e9ticas e po\u00e9ticas da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Palestra \u2013\u00a0<em>Alimento Saud\u00e1vel em um Meio Ambiente Saud\u00e1vel<\/em><\/strong><\/p>\n<p>A import\u00e2ncia da preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade na prote\u00e7\u00e3o da Natureza e na sa\u00fade humana. S\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel produzir um alimento saud\u00e1vel em um meio ambiente saud\u00e1vel; n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel ser saud\u00e1vel sozinho.<\/p>\n<p>Palestrante \u2013 Vitor Otavio Lucato<br \/>\nDia e hor\u00e1rio \u2013 1\u00ba de junho, das 9h30 \u00e0s 12h.<br \/>\n<strong>Local: Escola Municipal de Astrof\u00edsica \u2013\u00a0<a href=\"http:\/\/www.encontramoema.com.br\/moema\/parque-do-ibirapuera.shtml\" target=\"_blank\">Parque Ibirapuera<\/a>\u00a0\u2013 Av. Pedro \u00c1lvares Cabral, s\/n\u00ba, Pq. Ibirapuera (port\u00e3o 10 somente para pedestres; port\u00e3o 3 estacionamento Zona Azul) \u2013\u00a0Moema<\/strong><\/p>\n<p><strong>Palestra \u2013\u00a0<em>Alimenta\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel<\/em><\/strong><\/p>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos elementos chaves de nosso bem estar. Simplificando nossa alimenta\u00e7\u00e3o e fazendo amplo uso de elementos vivos, despolu\u00edmos nosso organismo e despertamos nossa intui\u00e7\u00e3o, que nos guia para maior vitalidade, equil\u00edbrio e alegria de viver.<\/p>\n<p>Palestrante \u2013 Denise Haddad<br \/>\nDia e hor\u00e1rio \u2013 4 de junho, das 9h30 \u00e0s 12h.<br \/>\n<strong>Local: Escola Municipal de Astrof\u00edsica \u2013 Parque Ibirapuera \u2013 Av. Pedro \u00c1lvares Cabral, s\/n\u00ba, Pq. Ibirapuera (port\u00e3o 10 somente para pedestres; port\u00e3o 3 estacionamento Zona Azul).<\/strong><\/p>\n<p><strong>Palestra \u2013\u00a0<\/strong><em><strong>Sustent\u00e1vel \u00e9 comer bem! Hum\u2026 comida de verdade, produzida com amor, cheirosa e gostosa!<\/strong><\/em><\/p>\n<p>No mundo atual, com tantas ofertas e possibilidades, coisas triviais, como nossas escolhas alimentares, se transformaram em dilemas. Entretanto, hoje sabemos que o simples pode nos ajudar a escolher melhor e aquilo que nos traz bem estar e faz bem para nossa sa\u00fade, tamb\u00e9m faz bem para o ambiente em que vivemos e para o Planeta. Assim sendo, a proposta \u00e9 uma reflex\u00e3o saborosa sobre o comer, o conviver e o cuidar, temas fundamentais para uma vida com alegria, sa\u00fade e prazer de viver.<\/p>\n<p>Palestrante \u2013 Maluh Barciotte<br \/>\nDia e hor\u00e1rio \u2013 5 de junho, das 9h30 \u00e0s 12h.<br \/>\n<strong>Local: Escola Municipal de Astrof\u00edsica \u2013 Parque Ibirapuera \u2013 Av. Pedro \u00c1lvares Cabral, s\/n\u00ba, Pq. Ibirapuera (port\u00e3o 10 somente para pedestres; port\u00e3o 3 estacionamento Zona Azul).<\/strong><\/p>\n<p><strong>Palestra \u2013\u00a0<em>A constru\u00e7\u00e3o da Pol\u00edtica de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional Sustent\u00e1vel \u2013 SAN e a experi\u00eancia do CRSANS<\/em><\/strong><\/p>\n<p>A evolu\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica do conceito de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional \u2013 SAN e suas dimens\u00f5es alimentar e nutricional, bem como a import\u00e2ncia das a\u00e7\u00f5es intersetoriais entre os diversos setores meio ambiente, sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, agricultura, abastecimento, desenvolvimento e assist\u00eancia social, para promo\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada.<\/p>\n<p>Palestrante \u2013 Solange Cavalcante da Silva Redolfi<br \/>\nDia e hor\u00e1rio \u2013 6 de junho, das 9h30 \u00e0s 12h.<br \/>\n<strong>Local: Escola Municipal de Astrof\u00edsica \u2013 Parque Ibirapuera \u2013 Av. Pedro \u00c1lvares Cabral, s\/n\u00ba, Pq. Ibirapuera (port\u00e3o 10 somente para pedestres; port\u00e3o 3 estacionamento Zona Azul).<\/strong><\/p>\n<p><strong>Palestra \u2013\u00a0<em>Agricultura animal, meio ambiente e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/em><\/strong><\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de alimentos, particularmente a cria\u00e7\u00e3o de animais para consumo, exerce e sofre grande influ\u00eancia das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Ser\u00e1 discutido como essa influ\u00eancia se d\u00e1, em que aspectos os impactos s\u00e3o mais significativos e quais as principais a\u00e7\u00f5es que se pode tomar a fim de mitigar a contribui\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de alimentos para o efeito estufa e a degrada\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n<p>Palestrante \u2013 Guilherme Carvalho<br \/>\nDia e hor\u00e1rio \u2013 4 de junho, das 14h \u00e0s 17h.<br \/>\nLocal \u2013\u00a0Parque Jardim da Luz\u00a0\u2013 Rua Ribeiro de Lima, s\/n \u2013 Bom Retiro.<\/p>\n<p><strong>Palestra \u2013\u00a0<em>Alimenta\u00e7\u00e3o e Arte: hist\u00f3ria e poesia<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Como necessidade b\u00e1sica para viver, a alimenta\u00e7\u00e3o e a comida sempre acompanharam o homem na hist\u00f3ria, se ligando de modo t\u00e3o \u00edntimo \u00e0 nossa subsist\u00eancia. Como todas as artes, a culin\u00e1ria \u00e9 din\u00e2mica e segue a evolu\u00e7\u00e3o do seu tempo, produto da intelig\u00eancia humana, de acordo com diversos aspectos como a geografia, \u00e9poca, economia, clima, abund\u00e2ncia ou escassez. Produ\u00e7\u00f5es art\u00edsticas no campo da alimenta\u00e7\u00e3o podem proporcionar a aproxima\u00e7\u00e3o da arte e sustentabilidade e propor o resgate do que nos faz humanos, nos encanta e integra como parte do universo.<\/p>\n<p>Palestrante \u2013 Suely Feldman Bassi<\/p>\n<p>Dia e hor\u00e1rio \u2013 5 de junho, das 14h \u00e0s 17h.<br \/>\nLocal \u2013 Parque Jardim da Luz \u2013 Rua Ribeiro de Lima, s\/n \u2013 Guia do Bom Retiro.<\/p>\n<p><strong>Lan\u00e7amento do Guia Permacultura (vers\u00e3o digital<\/strong>)<\/p>\n<p>A Universidade Aberta de Meio Ambiente e Cultura de Paz (Umapaz) lan\u00e7a no dia 6 de junho o Guia de Permacultura para Administradores de Parques, vers\u00e3o digital. O guia \u00e9 resultado de trabalho volunt\u00e1rio e colaborativo e apresenta algumas t\u00e9cnicas de constru\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o de parques, com tecnologia dispon\u00edvel, que possibilite desenhar modelos sustent\u00e1veis, econ\u00f4micos e facilmente replic\u00e1veis.<\/p>\n<p>A Permacultura \u00e9 um conjunto de princ\u00edpios \u00e9ticos, socioecon\u00f4micos e ambientais testados e aplicados para o desenvolvimento de ambientes humanos sustent\u00e1veis. Tem sua origem na Austr\u00e1lia, na d\u00e9cada de 1970, buscando inicialmente m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola com baixo impacto ambiental, reestrutura\u00e7\u00e3o de solo e florestas.<\/p>\n<p>Aplicar seus princ\u00edpios, metodologia de desenho, planejamento e potencializa\u00e7\u00e3o dos fluxos nos sistemas de preserva\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o dos ecossistemas propicia a diversidade, a estabilidade e a resili\u00eancia natural. Desenvolve espa\u00e7os constru\u00eddos com recursos locais, com reaproveitamento ou reuso, observa e imita os sistemas e ciclos da natureza e capta o m\u00e1ximo de sua energia proveniente de fontes renov\u00e1veis e limpas, al\u00e9m de promover a\u00e7\u00f5es cooperativas e fortalecimento de comunidades solid\u00e1rias.<\/p>\n<p>Dia e hor\u00e1rio \u2013 dia 06 de junho, das 9h \u00e0s 12h.<br \/>\nLocal \u2013 Parque Jardim da Luz \u2013 Rua Ribeiro de Lima, s\/n \u2013 Bom Retiro.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p><strong>Parques abrigam programa\u00e7\u00e3o variada no m\u00eas do meio ambiente<br \/>\nInforma\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a03396-3076\/3078<br \/>\n<strong>Links:<\/strong>\u00a0SVMA\u00a0<strong>prefeitura.sp.gov.br\/mesdomeioambiente<\/strong><br \/>\n<strong>Virada Sustent\u00e1vel<\/strong>\u00a0<strong>viradasustentavel.com<\/strong><\/p>\n<p><em>Fonte: Prefeitura de S\u00e3o Paulo<\/em><\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na teia da vida, quando nos alimentamos estamos alimentando a n\u00f3s mesmos e, tamb\u00e9m, comportamentos coletivos, que t\u00eam impacto para os diferentes grupos da fam\u00edlia humana, para outros viventes e para o Planeta como sistema. 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Como bem reflete a Carta da Terra, \u201cestamos diante de um momento cr\u00edtico na hist\u00f3ria da Terra, numa \u00e9poca em que a humanidade deve escolher o seu futuro. \u00c0 medida que o mundo torna-se cada vez mais interdependente e fr\u00e1gil, o futuro enfrenta, ao mesmo tempo, grandes perigos e","og_url":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/","og_site_name":"Encontra Moema","article_published_time":"2012-05-23T21:31:20+00:00","article_modified_time":"2019-04-12T21:02:58+00:00","author":"Encontra Moema","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Encontra Moema","Est. tempo de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/","url":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/","name":"Parque do Ibirapuera recebe palestras sobre seguran\u00e7a alimentar e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas - Encontra Moema","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/#website"},"datePublished":"2012-05-23T21:31:20+00:00","dateModified":"2019-04-12T21:02:58+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/#\/schema\/person\/3c3656d12b82130d77eba13c4ef23efa"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/parque-do-ibirapuera-recebe-palestras-sobre-seguranca-alimentar-e-mudancas-climaticas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Parque do Ibirapuera recebe palestras sobre seguran\u00e7a alimentar e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/#website","url":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/","name":"Encontra Moema","description":"Not\u00edcias, eventos, informa\u00e7\u00f5es e dicas no bairro de Moema e regi\u00e3o.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/#\/schema\/person\/3c3656d12b82130d77eba13c4ef23efa","name":"Encontra Moema","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0fbed662e37531ae23e68f85f9517b2454e50c1dfebf80eb9b721449ac95e0b9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0fbed662e37531ae23e68f85f9517b2454e50c1dfebf80eb9b721449ac95e0b9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Encontra Moema"},"url":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/author\/emoema\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8951\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontramoema.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}