Sódoces promove Festival de Macarons em Moema

A partir do dia 18, a vitrine da Sódoces, em Moema, estará mais colorida. E seguirá assim até o dia 3 de outubro, período em que o chef Flavio Federico realiza a terceira edição do seu Festival de Macarons. São 20 sabores do doce, como cambuci, butiá, caramelo toffee, pistache, camafeu de nozes, coco, lavanda, marzipã com baunilha e gianduia crocante (R$ 3,40 cada). Este último, chamado macaron zequinha, terá 100% da venda revertida à Apae de São Paulo.





O macaron também vai virar sorvete feito com amêndoas e pedaços do doce, servido na casquinha (R$ 8, a bola). Há também uma versão bolo, o macaron cake (R$ 79), recheado com creme brulée de laranja e framboesas. O chef criou ainda uma versão com cobertura de chocolate de origem (R$ 8,90). Para completar, fez um tasting box com os 20 sabores (R$ 107). A Sódoces fica na Alameda dos Arapanés, 540, telefone 5051-5277.

Fonte: Estadao.com.br





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