O Restaurante Windhuk Moema possui 280 lugares em um ambiente amplo, onde você pode degustar todos os principais pratos da culinária alemã.
Além de deliciosos petiscos e um chopp cremoso e geladíssimo tirado de uma chopeira à gelo que recebe o chopp vindo diretamente da câmara fria, passando antes por mais de 100 metros de serpentina coberta por gelo.
Windhuk Restaurante Moema
Windhuk era o nome de um navio alemão que foi lançado ao mar em 15 de outubro de 1936, com capacidade para 160 passageiros na primeira classe e 380 na classe turística, além de 250 tripulantes. Tinha 176 metros de comprimento, deslocava até 16.662 toneladas, a distância da ponta do mastro até a quilha era de 52 metros e sua largura era de 22 metros, atingia a impressionante velocidade de 18 nós.
O Windhuk partia de Hamburgo (Alemanha), ancorando em diversos portos até a África do Sul. Em 1939, na sua 13ª viagem, quando estava na África, muitos países declararam guerra aos alemães, por este motivo, o navio Windhuk não conseguiu mais retornar à Alemanha, desta forma o capitão resolveu ir em direção ao Brasil, que até então permanecia neutro na guerra e assim foi feito e o Windhuk ancorou no porto de Santos em 7 de dezembro de 1939.
Em 1942, quando o Brasil declarou guerra contra a Alemanha, toda a tripulação foi presa e conduzida para campos de concentração no interior de São Paulo e lá ficaram presos até o fim da guerra em 1945.
Em 1948, um dos ex-tripulantes do navio Windhuk que aqui permaneceu, fundou o Bar Windhuk em Moema, passando assim por alguns proprietários, até que Valfrido Krieger (brasileiro, natural de Santa Catarina) ingressou no bar como funcionário em 1964 e nove meses depois, por sua força e dedicação tornou-se proprietário.
Ampliou as instalações e a estrutura, deixando de ser simplesmente um bar para tornar-se restaurante, cultivando suas tradições e a culinária e assim o faz até os dias atuais. Hoje, depois de mais de 50 anos de tradição, o restaurante Windhuk ocupa um enorme chalé em estilo alpino em Moema.
Windhuk Moema Cardápio
Apenas durante o almoço você pode escolher pratos que não são típicos Alemães como:
- Filé Mignon
- Filé de Frango
- Strogonoff
Mas quem brilha em qualquer horário são os pratos da culinária proposta pelo restaurante:
- Coelho á Windhuk
- Eisbein Cozido
- Goulasch
- Kassler Cozido
- Kassler Frito
- Língua
- Linguiça Branca
- Lombo
- Misto de Salsichas
- Páprika Schnitzel
- Pato
- Salsicha Viena
- Schlachpaltte Cozido – Chucrute Garni
- Schlachpaltte Frito – Chucrute Garni
- Sopas
- Truta
- Wiener
Horário de Funcionamento Windhuk Moema
- Segunda a Sexta das 17h às 0h30 ( Sexta até 1h30 )
- Sábado das 11h à 1h30 e Domingo das 11h às 0h
Endereço e Telefone Windhuk Moema
- Alameda dos Arapanés, 1400, Moema – São Paulo – SP
- Telefone: (11) 5044-2040
Site, Preço e Reservas
- Mais informações: www.windhuk.com.br
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